選型前需要先明確物料的基礎(chǔ)屬性，包括物料形態(tài)、初始含水率、目標(biāo)終含水率、耐熱溫度以及腐蝕性情況。如果物料屬于熱敏性品類，需要搭配真空運(yùn)行結(jié)構(gòu)，降低干燥溫度避免物料分解變色；如果物料帶有氯離子或酸性成分，要對(duì)應(yīng)選用316L、雙相不銹鋼等耐腐蝕材質(zhì)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
 

設(shè)備的核心參數(shù)為總換熱面積，選型時(shí)需要根據(jù)小時(shí)水分蒸發(fā)量核算所需換熱面積，同時(shí)預(yù)留15%至25%的余量，應(yīng)對(duì)物料含水率波動(dòng)和長(zhǎng)期運(yùn)行后換熱面輕微結(jié)垢的情況。物料填充率建議維持在70%至80%，保證大部分槳葉被物料覆蓋，避免槳葉裸露在氣相空間導(dǎo)致?lián)Q熱效率下降。